Aunque no fue un plato que comimos en el liceo militar, ahora que escribimos sobre venezuela me toco hablar de algo que extrañ no mucho, la famosa tostada caroreña.

¿Has probado alguna vez la tostada carorea? ¡Te aseguro que es un plato típico delicioso y lleno de sabor que vale la pena preparar! Originaria de Carora, una ciudad en el estado Lara de Venezuela, esta receta consiste en una base crujiente de arepa refrita crujiente, que se acompaña de una salsa de tomate, queso, cebolla, pimentón, ajo y vinagre. Como preparar la tostada caroreña: cubierta con carne guisada, queso rallado, aguacate y otras delicias. En este post te contaré todo lo que necesitas saber para hacerla en casa y sorprender a tu familia e invitados con un auténtico manjar venezolano. ¿Preparados? ¡Vamos allá!

Cómo preparar la Tostada Caroreña

La tostada caroreña es una comida típica de Venezuela que se puede preparar de diversas maneras. Existen variaciones en cuanto a los ingredientes, pero la forma más común de prepararla es con harina de maíz, carne picada, queso blanco y chiles dulces. A continuación, te presentamos una receta para preparar la tostada caroreña.

Ingredientes:

• 1/2 taza de harina de maíz
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de carne picada (puede ser res o cerdo)
• 1/4 cebolla picada
• 2 chiles dulces picados
• 1/2 cuadro de queso blanco rallado
• Aceite para freír
• Salsa rosada o ketchup (opcional)

Qué servir con la Tostada Caroreña

Los mejores acompañamientos para la tostada caroreña son:

• Cochino frito en trosos
• Huevo frito
• Tocino
• Caraotas refritas
• Papas fritas
• Queso blanco
• Aguacate
• Salsa picante

Conclusion

La Tostada Caroreña es un plato muy sabroso y nutritivo que seguramente cautivará a sus invitados. Las posibilidades de elaboración son infinitas, por lo tanto puedes crear tu propia versión inventiva. No hay duda de que esta comida rápida e ideal para compartir ofrecerá una experiencia única y deleitable a todos los asistentes de la mesa. ¿Ya has preparado alguna vez este delicioso plato?